1884

Capriano del Colle DOC Rosso Riserva

Descrizione

Grande intensità per la nostra "Riserva" per la quale selezioniamo le uve migliori. Note quasi balsamiche fanno da controcanto alla linearità fruttata dei profumi e alla piacevolezza di beva.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 20 giorni in vasche di acciaio ed élevage in tonneau di rovere francese per 12 mesi. Ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia.

Foto

Merlot 50%, Marzemino 40%, Sangiovese 10%

14,5 % Vol

Carni rosse, arrosti, grandi formaggi

Annata 2015 - 89 punti - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 - Luca Maroni

Annata 2013 - 2 bicchieri - Vini d'Italia 2018 - Gambero Rosso

Annata 2013 - Slow Wine 2018 - Slow Food Editore

Annata 2013 - 89 punti - Guida Oro Veronelli 2018 - Seminario Permanente Luigi Veronelli

Annata 2013 - 90 punti - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 - Luca Maroni

Annata 2011 - Gran Menzione - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015 - Verona

Annata 2011 - 87 punti - Andreas Larsson - Best Sommelier of the World

Annata 2011 - Bronze Medal - International Wine Challenge 2015 - London

Scarica la scheda tecnica